× Hírek Önkormányzat E-Ügyintézés Turisztika Hasznos információk Események Facebook oldalunk Youtube oldalunk Instagram oldalunk
hu

Hagyományos verseny, nem hagyományos ízekkel

|
2022. március 08. | Kultúra

Idén is nagyon jó hangulatban telt a Gyevikult Nkft. által szervezett Kolbásztöltő verseny, amelyen a hagyományos ízek mellett igazi különlegességeket is kóstolhatott a zsűri.

A február 5-én tartott versenyre kilenc csapat nevezett és mérettette meg magát. Algyő Nagyközség Önkormányzata mellett az ALTE, a Borbarátok, a Pálinkabarátok, a Szőke Tisza Nyugdíjasklub, az Algyői Vízisport Egyesület, a Tömlőhuszárok, a Reptér és Pajkaszög-Gyeviép elnevezésű csapatok töltöttek kolbászt és készítettek egyéb finomságokat.

Az ételeket szakmai zsűri bírálta Kothencz Tibor, Kovács Dezsőné Marika, Kószóné Szatmári Tímea és Vidács Éva személyében. Nemcsak az ízvilágot, hanem a tálalást és az ételek elkészítésének körülményeit is pontozták. A díjazottak erdélyi fatál készletet vihettek haza, illetve a Mangalica Húsbolt felajánlásával egy parasztsonkát tudhatott magáénak a verseny különdíjasa.

A megmérettetés egyik különlegességét a Reptér csapata nyújtotta, hiszen egy smoker-ban készítették el kolbászaikat. Nagy Róbert, a csapat egyik tagja elmondta, hogy bevált recept alapján keverték be tölteléküket, majd több órán keresztül készült el a végeredmény. A smoker ínyencsége, hogy 130-150 fok között tartva, forró füstön sül meg a kolbász, amelynek így teljesen más lesz az állaga, mint a hagyományos módon készülőknek. A Tömlőhuszárok csapata pedig nem az eljárásban, hanem a töltelékben újított, hiszen Patai Péter elárulta, hogy halkolbászt is készítettek. A verseny rendszeres résztvevői az Algyői Szőke Tisza Nyugdíjasklub tagjai, akik idén tízen készítettek kolbászt, hurkát és fűszeres apróhúst. Az ízesítésnek van egy titkos összetevője, amelyet Kneip Ferencné Marika nem árult el, hiszen mint mondta, ettől titkos összetevő a titkos összetevő.

A 2022-es kolbásztöltő versenyen 1. helyezést ért el Algyő Nagyközség Önkormányzata, 2. helyet vitte el a Reptér csapata, 3. helyen pedig a Pálinkabarátok végeztek. Különdíjat a legszebb tálalásért az ALTE vihetett haza, a parasztsonkát pedig a hagyományos ízvilágért az Algyői Vízisport Egyesület kapta meg.

A rendezvény amellett, hogy komoly megmérettetést jelent az egyébként teljesen más elfoglaltságot űző baráti társaságoknak, civil szervezeteknek, remek csapatépítő nap is egyben, hiszen a szervezés, a kivitelezés és az ételek elfogyasztása is része a programnak. A 12 órás eredményhirdetést követően sem oszlott el a résztvevők serege, hiszen egymás ételeit kóstolgatva, szinte közös ebéddel zárult a nap.


Kapcsolódó galéria: Hagyományos verseny, nem hagyományos ízekkel (9 db kép)

Galéria további képei
 

További hírek

A Komp utca tovább szépült, hiszen új kocsibejárók készültek el. A Géza utca páratlan oldalán is teljes hosszában elkészült az új járda. A munka azonban nem áll meg. Az önkormányzat önerőből elkezdte a Csónak utcában is a járdaépítést és az árkok burkolását.

2024. szeptember 06. | Önkormányzat Bővebben

Budapesten rendezték meg az idei Utánpótlás Kick-box Világbajnokságot, ahová 65 ország több mint 3000 nevezése érkezett. Kiss Levente, az Algyői Sportkör ITF Taekwon-do Szakosztály mestere, a szegedi Combat „D” SC színeiben, a magyar válogatott tagjaként, két kategóriában is elindult a megmérettetésen.

2024. szeptember 06. | Sport Bővebben

Algyő Nagyközség Önkormányzata, mint haszonbérbe adó, az Algyő Nagyközség Önkormányzata Képviselő-testületének hatályos vagyonrendelete alapján, az alábbiakban részletezett, Algyő Nagyközség Önkormányzatának kizárólagos tulajdonát képező ingatlanok haszonbérbe adása céljából licitálásos eljárást indít.

2024. szeptember 05. | Gazdaság Bővebben

Algyő Nagyközség Képviselő-testülete 2024. évben adományozni kíván „Év algyői jó tanulója - jó sportolója” ; „Év algyői ifjúsági sportolója” ; „Algyő sportreménysége” ; „Az év algyői diák sportcsapata”, illetve ”Az év algyői utánpótlás edzője” elismerő oklevelet.

2024. szeptember 03. | Sport Bővebben

Algyő Nagyközség Önkormányzata pályázatot hirdet Algyő, Kosárfonó utca 16/8. számú lakásingatlan kedvezményes használatára.

2024. augusztus 29. | Önkormányzat Bővebben

×